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Direktvermarkter

Jagglhof

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Adresse

Almdorf 7
5760 Saalfelden am Steinernern Meer

Telefon

+43 6582 72 094

Mobil

+43 650 91 23 397

E-Mail

hoerljaggl@sbg.at

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Was macht das Bio-Jungrindfleisch vom Jagglhof besonders?

Kontrollierte Bio-Landwirtschaft seit 1994
Rasse: Fleckvieh x Limousin
Herdengröße: ca. 30 Muttertiere mit Kälbern plus 1 Stier (Natursprung)
Mutterkuhhaltung: Kälber trinken bei ihren Müttern
Fütterung: Heu bzw. Gras, kein bzw. sehr wenig Kraftfuttereinsatz (nur zum Locken)
Kühe sind im Sommer auf der Geralm, im Frühling/Herbst auf den Feldern bei Almdorf und im Winter im Laufstall
Jungrinder sind bei der Schlachtung ca. 10 Monate alt
Schlachtung bei einer kleinen Hofschlachtung in unmittelbarer Nähe (ca. 2 km Entfernung)

Veranstaltungen vor Ort

ALM:KULTUR auf der Steinalm: Konzert "Bluesbrauser"+ Workshop "Türkranz basteln"

Konzert "Bluesbrauser": Alexander Reicher (Gitarre, Piano, Gesang) Manuel Schwarzkogler (Harp, Gesang) Bernd Barkmann (Percussion, Gesang) Georg...

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